Menu
Một loại men chất lượng cao được tin tưởng bởi các thợ làm bánh công nghiệp và thủ công trên khắp châu Á Thái Bình Dương. Phù hợp với cả công nghệ làm bánh mì truyền thống và hiện đại, Men tươi Sao Vàng® cho phép các thợ làm bánh tạo ra các món nướng châu Á và châu Âu chất lượng cao.
Đảm bảo kết quả tuyệt vời trong mỗi bánh với Men Sao Vàng®.
Dễ sử dụng
Tất cả các sản phẩm men tươi của chúng tôi có thể được kết hợp vào công thức nấu ăn của bạn một cách thuận tiện. Đơn giản chỉ cần làm vỡ vụn men và thêm vào bột của bạn trong quá trình trộn.
Tính linh hoạt
Sử dụng Men Sao Vàng® với sự tự tin trên nhiều ứng dụng và quy trình, bao gồm cả bột đông lạnh.
Sự ổn định lên men vượt trội
Thưởng thức các món nướng chất lượng cao và flavourful nhờ quá trình lên men ổn định được cung cấp bởi công thức men tươi của chúng tôi.
Tận dụng các tài sản độc đáo được cung cấp bởi sản phẩm men tươi của chúng tôi.
Sử dụng Gold Five Stars® khi làm việc với các loại bột ngọt để tạo ra các món nướng phong phú như brioche và viennoiseries.
Kết hợp Five Stars® Red vào công thức làm bánh của bạn cho bột bánh mì lạt để sản xuất những chiếc bánh ngon như: Baguettes, đế bánh pizza...
Từ bánh mì vỏ giòn đến những loại bánh mì sữa phong phú, hãy tận hưởng các loại bánh Á Âu đa dạng
Dưới đây là một số thuộc tính chính của Men tươi Sao Vàng®:
Được Halal chứng nhận, Kosher Pareve, được dự án không biến đổi gen chứng nhận và không có chất bảo quản.
Lưu trữ dưới 10 ° C để đảm bảo sự ổn định tốt.
Yêu cầu hậu cần chuỗi lạnh để duy trì sức mạnh lên men trong các trường hợp sử dụng chuyên nghiệp.
Một loại men hoàn hảo cho nhu cầu nướng của bạn!
Men tươi Sao Vàng® Men tươi Sao Đỏ®
Thích hợp cho các quy trình làm bánh mì hiện đại và truyền thống, sử dụng ít bột ngọt hơn.
Men tươi Sao Vàng®
Thích hợp cho các quy trình làm bánh mì hiện đại và truyền thống sử dụng bột ngọt hơn.
Hiểu về cách tùy chỉnh các sản phẩm của chúng tôi để đáp ứng các nhu cầu nướng bánh độc nhất của bạn.
Hãy liên hệ với chúng tôi:
Các sản phẩm bánh nướng
Xu hướng